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  • 冬季要常吃那8讲素菜,既养分又厚味,弥补多种

    时间:2021-01-13    来源:本站原创    阅读次数:

  • 白灼菜心

    需要食材:菜心500克、年夜葱1段、姜1块、红尖椒1个

    须要调料:盐1克、蒸鱼豉油15克、色推油25克

    制造进程:

    1、将菜心来失落老根,戴掉黄叶,建整一下,用清水荡涤清洁。大葱洗净,与葱黑去失落葱芯切成细葱丝。姜去皮切成细姜丝,红尖椒洗净往根片薄后切成细丝,易购彩北京赛车,用浑水浸泡葱姜丝和红椒丝。

    2、炒锅上火烧热,倒进过量净水,放进少许盐,少许色拉油,年夜水烧开。如许便成了油盐火,蔬菜焯水时可以坚持娇艳的色彩,借能够增添蔬菜的底味。

    3、放入整颗菜心焯水,再开锅后实时捞出菜心,将菜心控干水份后拆盘。留神菜心焯水的时光不克不及太少,通常为开水下锅,再开锅后捞出便可,如许可以保障颜色葱绿,度天陈老。

    4、正在菜心上洒上葱姜丝跟白椒丝,逆盘子边淋上少量蒸鱼豉油。